L'Hotel Al Saraceno è al centro di un ambiente paesaggistico di infinita bellezza.
Di fronte ha il mare blu con la sua lunga spiaggia sabbiosa che da Capo..giunge fino al porto turistico di Finale Ligure. Le onde delle mareggiate invernali arrivano a lambire direttamente l'hotel.
Alle spalle la montagna sale irta ed aspra, con sentieri antichi che attraverso i terrazzamenti in pietra attraversano prima le fasce coltivate dagli ultimi contadini e quindi la tipica macchia mediterranea fino a raggiungere l'altopiano delle Manie, un vero paradiso naturalistico.

Varigotti rappresenta uno spicchio di Liguria ancora risparmiato dal chiassoso turismo di massa, sul litorale compreso tra Finale Ligure e Savona. Sviluppato nei secoli con una serie di "case mediterranee" di origini arabo-saracene che riproducono un nucleo quasi unico in Liguria, è un luogo straordinariamente tranquillo, silenziosamente suggestivo, assolutamente raro: con le sue case sulla sabbia, i vicoli, i colori terrosi degli intonaci e le fasce" strappate alla roccia a strapiombo sul mare.